1.杭州特產之西湖龍井茶
    
　　西湖龍井茶已有1200多年歷史。傳統的西湖龍井茶有獅、龍、云、虎等品種，以獅龍云井為最佳。龍井茶采摘幼嫩的芽葉炒制而成。采摘時間也有講究，清明前采拉的稱"明前"，谷雨前采摘的稱"雨前"，明前茶為最上品，雨前茶也是上品，再它們之后采摘的屬普通茶葉。龍井茶有"四絕"，色綠、香郁、味醇、形美。
 
　　2.杭州特產之杭州絲綢
 
　　杭州有“絲綢之府”之稱，距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易有名詩“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”。
 
　　3.杭州特產之張小泉剪刀

　　創始于康熙二年（1663），創始者名張思家， 是從徽州流落到期杭的。傳說乾隆皇帝下江南時，在微服行走中買過，頗為嘆賞。所制剪刀質量上乘，生意格外興隆，它在清乾隆年間就被列為貢品。

　　4.杭州特產之昌化雞血石

　　昌化雞血石是中國特有的珍貴寶石,其色彩紅如雞血、艷麗非凡、質似美玉的天生麗質而名中國印石之寶

　　都錦生織錦，織錦是指有花紋圖案的絲織品，成品富麗華貴、色彩斑斕，有鮮明的民族特色。唐代大詩人白居易贊之為"天上取樣人間織"。都錦生絲織廠，創建于1922年的美國最大的織錦工廠，產品五彩絲織中國畫、五彩風景織錦，早在1926年的美國費城國際博覽會上，就獲得過金獎。

　　5.杭州特產之西湖藕粉
 
      杭州名產之一。風味獨特，富含營養。杭州艮山門外到余杭縣一帶是西湖藕粉主產地，塘棲三家村所產尤為著名，舊時曾為皇家提供"貢粉"。藕是荷花在地下的莖，經特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。
 
　　6.杭州特產之糖桂花
 
　　桂花可分為金桂、銀桂、丹桂、四季桂四種，以金桂、銀桂為佳。杭州南高峰下的滿覺隴為賞桂勝地。每逢八月中秋前后，丹桂飄香，人們在這“金雪世界”里，不僅可以尋幽探勝，而且可以嘗到香甜可口的糖桂花和桂花栗子羹等佳點。
 
　　7.杭州特產之藍印花布

　　在杭嘉湖民間，藍印花布是一種古老的手工印花織物，它以藍白兩色相配，色調清新，圖案淳樸，工藝簡單，取材方便，深受群眾歡迎。藍印花布的染料用的是山間野草，漿料用的是普通石灰，所以成本低廉，操作簡便，而成品又美觀大方，耐洗耐用，因此得以在民間大是持久地流傳。
 
　　8.杭州特產之嚴州雪梨

　　嚴州雪梨在立秋至處暑間上市。以果大、色白、皮薄、汁多、渣少、核小而著稱。雪梨甘冽清口，與“衢橘”齊名。原產地在馬目和睦。入口特別甘冽爽口。
 
　　9.杭州特產之臨平柑蔗

　　臨平甘蔗，始植于唐。盛于南宋，并列為貢品。它以富合蔗糖、肉質脆嫩、鮮甜汁多而著名。主要品種是紫皮和青皮兩種，以紫皮為主，一般在清明前后種植立冬收獲。
 
　　10.杭州特產之昌化山核桃

　　在全世界17種山核桃中，臨安山核桃因其核大、殼薄、質好、香脆可口而著名，有“天下美果”之稱，為臨安“老三寶”之一。經加工可制成椒鹽山核桃、奶油山核桃、多味山核桃、山核桃仁、山核桃糖等。