| ·山西忻州特色小吃排行榜 |
| 1、忻州瓦酥
忻州瓦酥，以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。瓦酥，約長10厘米，寬4厘米，厚0．5厘米，內外皆呈金黃色，水印“忻州瓦酥”字樣。其質酥脆，味甜香郁，堪稱爐食中之一絕。久放色味可不變，常食有健胃壯身的功用。制作瓦酥選用精粉、純蛋黃、上等食油..【詳細內容】 |
| ·2011年度山西省企業100強名單 |
| 名次
企業名稱
營業收入（萬元）
1
太原鋼鐵（集團）有限公司
11654838
2
山西煤炭運銷集團有限公司
11588080
3
山西焦煤集團有限責任公司
10572891
4
山西潞安礦業（集團）有限責任公司
8500830
5
陽泉煤業（集團）有限責..【詳細內容】 |
| ·2021山西省民營企業100強榜單 |
| 山西省工商聯發布了“2021山西省民營企業100強榜單”。榜單聚焦山西省民營企業，以企業2020年度營業收入為依據進行排序，其中山西建龍實業以583.87億元營收奪得榜單榜首，山西鵬飛集團和山西潞寶集團分別位居榜單第二、三位。2021山西省民營企業100強榜單排行企業..【詳細內容】 |
| ·2018山西民營企業100強排行榜 |
| 【詳細內容】 |
| ·山西地方特色小吃排行榜 |
| 1、吳家熏肉
吳家熏肉是臨汾市吳保元、吳保恒兄弟7人經營的祖傳肉食名產。它始于清末，至今已有100多年的歷史。其風味獨特、色澤金黃、咸香濃郁、肥而不膩、瘦而不柴、后味翻香、食之舒暢。四季適宜，尤其在炎熱的夏季，蒼蠅不粘，可放置三天而不..【詳細內容】 |
| ·2009山西省著名大學排行榜TOP5 |
| 2009年
排名
校 名
1
山西大學
2
太原理工大學
3
中北大學
4
山西農業大學
5
山西師范大學
2008年
2007年
2006年
排名
校 名
排名
校 名
排名
校 名
..【詳細內容】 |
| ·山西太原特色小吃排行榜 |
| 1、疤餅
在晉中、晉南等地有一古老的風俗，孩子做滿月，外婆家或親朋好友總是提一包崩脆的“疤餅”前去祝賀。這種松脆酥香的疤餅，食用方便，易于消化，產婦吃后既多產乳汁，又增加食量，滋補身體。這種疤餅，又叫石子餅，用油和面，將碾薄的面餅放在爐鏊中已經加熱的..【詳細內容】 |
| ·山西太原土特產品排行榜 |
| 1、晉祠大米
這種大米，顆粒長，個頭大，外形晶瑩飽滿，呈斗半透明狀，米色微褐，做出飯來顆粒分明，香氣撲鼻。吃到嘴里，味香甜，有韌性、粘性，有咬頭。晉祠大米所以質地優良，是由于水上關系。生產這種大米的稻田，用晉祠難老泉水澆地，這種水水溫低，含有明礬..【詳細內容】 |
| ·山西忻州土特產品排行榜 |
| 1、忻州高粱
忻州素稱“高梁之鄉”。忻州高粱不僅種植歷史悠久，而且面積較大，特點是粒大、顆勻、色鮮、皮薄、適口性好、營養價值高。 高粱是忻州人民喜好的主要食糧之一，忻州高粱面以白、細、精而聞名。其作法：先用開水將高粱淘煮，然后晾干磨面，食用時用開水和..【詳細內容】 |
| ·山西臨汾特色小吃排行榜 |
| 1、燒麥
燒麥是晉南地區傳統名食，形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。早在乾隆三年，浮山縣北井里村王氏，就在北京前門外的鮮魚口開了個浮山燒麥館，并制作炸三角和各種名菜。某年除夕之夜，乾隆從通州私訪歸來，到浮山燒麥館吃燒麥。這里的燒麥餡軟而噴香..【詳細內容】 |
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華夏文明的搖籃——晉
