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青海海北著名的土特產(chǎn)品排行榜
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冬蟲(chóng)夏草，是麥角菌科真菌。冬蟲(chóng)夏草，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體，主要活性成分是蟲(chóng)草素，其有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能..[詳情]
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門(mén)源種植小油菜已有1800多年的歷史，是北方小油菜的發(fā)源地。門(mén)源小油菜性陰涼，耐寒冷，生長(zhǎng)期短，抗災(zāi)性強(qiáng)。門(mén)源的氣候、土壤、地理環(huán)境..[詳情]
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TOP.3   祁連黃蘑菇
祁連黃蘑菇，為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，產(chǎn)于青海省海北藏族自治州祁連山半山坡一帶無(wú)污染地區(qū)，海拔1700—3600米左右，是祁連山地區(qū)特產(chǎn)。素有..[詳情]
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菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來(lái)的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作..[詳情]
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TOP.5   焜鍋饃饃
青海人不叫饅頭，而稱饃饃�！梆x饃”只是一個(gè)總稱。青海農(nóng)業(yè)區(qū)和半農(nóng)業(yè)區(qū)各族人民常吃的饃饃千姿百態(tài)，品種繁多，如花卷、油包、油餅、曲..[詳情]
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TOP.6   青稞酒
青稞酒，是以青稞為主要原料釀制的白酒，有300多年生產(chǎn)歷史，民間素有土法釀制熬酒傳統(tǒng)，名為“酩鎦”。釀造青稞美酒，是青海人民歷史悠久..[詳情]
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TOP.7   門(mén)源奶皮
奶門(mén)源奶皮，青海省門(mén)源回族自治縣特產(chǎn)，其中是該縣麻蓮回族鄉(xiāng)所產(chǎn)奶皮質(zhì)量最優(yōu)。門(mén)源奶皮，因取自優(yōu)質(zhì)牧草和雪山泉水養(yǎng)育的牦牛、犏牛的..[詳情]
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TOP.8   牦牛
牦牛是高寒地區(qū)的特有牛種，草食性反芻家畜。牦牛是世界上生活在海拔最高處的哺乳動(dòng)物。主要產(chǎn)于中國(guó)青藏高原海拔3000米以上地區(qū)。適應(yīng)高..[詳情]
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TOP.9   蜂王漿
蜂王漿是蜜蜂采食花蜜、花粉等蜜粉源植物的有效成份，消化吸收后，在營(yíng)養(yǎng)腺中加工升華為王漿的粘液，是蜂蜜與花粉的精華。蜂王一生都食用..[詳情]
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TOP.10   牦牛酸奶
牦牛酸奶是民間非常傳統(tǒng)的奶制冷飲，營(yíng)養(yǎng)豐富，助消化。牧區(qū)的酸奶用牦牛奶制作，這種酸奶表層結(jié)為含奶油的黃色硬脂奶皮，扒開(kāi)奶皮，軟嫩..[詳情]
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