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    廣西崇左土特產品排行榜
    http://www.rbdvsx3.cn   2010-02-25   天天排行網

      一、八角

      天等生產的八角在建國前就已聞名港澳。全縣現有八角林9.8萬畝,年生產鮮果6千多噸,折干果約2千噸左右。每年3~4月份和8~9月份兩次收獲。天等八角果實肥大,品質好。八角干果叫“茵香”或“大料”,用作蔬菜等腌制加工和烹任調料,我國普遍用作食物烹任調料,北方用于肉類菜肴的燉煮,國外有的用作飲料添加劑,醫用能健胃、散寒、止咳、助消化,治神經衰弱、外科治疥癬等,八角果是我國出口的重要物資之一。目前,天等縣還可種植八角面積近10萬畝,歡迎各界到天等投資開發。

      二、指天椒

      天等指天椒是在天等縣特定的土質和氣候條件下種植的名優辣椒。該椒果小朝天,肉厚、色澤鮮紅,辣葉十足,醇香濃郁,品質獨特,曾榮獲1983年國家外經貿部“優質產品”的稱號,被譽為“天下第一辣”而名揚海內外。天等縣是廣西唯一指定的指天辣產品出口基地,年出口50噸,產品遠銷東南亞、歐洲、非洲等國家和地區。

      三、苦丁茶

      天等縣種植苦丁茶已有上百年的歷史,現有面積已達5千多畝,年產鮮茶 450多噸,可加工制成高品位優質的球形、花形、條形等品種共100多噸??喽〔柽^去曾是人們進貢達官貴人的送禮佳品。近年來經國內外醫學界測定,苦丁茶不僅含有普通茶葉中氨基酸、兒茶素成份,還含有熊果酸、B一香樹脂醇等藥用成份。被國際上譽為“美容茶”和“益壽茶”,飲時先苦后甘,津如涌泉,消暑解毒,明目益思,健胃消積等功能,常飲之可治胃腸炎、咽喉痛、高血壓等疾病,還有降血壓、防癌癥的作用。近年來,產品暢銷港澳臺及沿海各省市,享有較高的聲譽。目前,天等縣內可種植苦丁茶面積近10萬畝。

      四、龍州砧板

      龍州砧板:系以蜆木為原料制成。因年輪細密,質地堅硬,無味無毒,為制作砧板的上好材料,成品板面光滑,切菜剁肉錚錚有聲,不沾板,不起屑,經久耐用。

      五、龍眼

      廣西崇左市屬亞熱帶濕潤季風區,氣候溫和,雨量充沛,四季常青,非常適合種植龍眼等亞熱帶果樹,其中大新縣素有龍眼之鄉的美稱,種植龍眼樹歷史悠久。龍眼可以鮮食,皮薄肉厚,果肉晶瑩,清甜爽口;龍眼也可加工成桂圓肉,營養價值很高,是名貴的滋補品。

      六、黃豆、黑豆

      崇左市江州區農民歷來喜歡種植黃豆、黑豆。早在民國時期,每年11月份,崇善的太平、公益、馱柏、漱湍、馱盧等左江沿岸的黃豆、黑豆就地裝船經水路運往南寧、梧州、廣州等地。在當地用黑豆制作的“壺關豆豉”暢銷東南亞國家。中華人民共和國成立后,江州區黃豆、黑豆生產有了發展。

      七、山黃皮果

      山黃皮果(俗稱雞皮果),是我國南亞熱帶特、稀、優水果之一,果實含有18種氨基酸和多種人體需要的微量元素,具有消膩開胃、增進食欲的功效,是崇左市特有水果之一。果實除鮮食外,還可加工制成果凍、果醬、鹽漬、糖漬、蜜餞、果干及清涼飲料。果皮、果肉制成醬料可作調味品。民間還用作月餅的餡心。其根、葉、核入藥,解表行氣、健胃、止痛,樹皮可用作消腫、去疳積。

      八、甜筍

      甜筍產于崇左市連接十萬大山一帶的鄉鎮。甜筍營養豐富,含有糖、蛋白質、磷、鈣、鐵等微量元素、纖維素。有清熱、化痰、鎮靜功能,是名貴山珍。

      九、扁桃

      扁桃是崇左市的名優樹種之一。扁桃果實有濃郁香味,含有豐富的維生素,除鮮食外,可加工成罐頭、果汁。樹皮和果核可入藥。其木材堅重,紋理細致,變形小耐腐蝕,油漆性能好,為上等家具、造船、建筑等優良用材。扁桃樹抗風力強,壽命長(常見二三百年大樹),對于煙、毒的抵抗性也比較強,對凈化空氣、減輕污染起到一定作用,而且是常綠喬木,也是綠化的優良樹種。

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