一、乳鴿酒

　　乳鴿系高級營養品，素有“動物人參”之美稱和“一鴿勝九雞”的美譽，忻城縣羅氏乳鴿酒廠生產的羅佳牌乳鴿酒是參照明朝末年壯族土司古方“雛鳳湯”的配方制成的高級營養補酒，它以25日齡全乳鴿為主料，以杞子、千斤拔等名貴中藥，取小鍋熬大米酒，經過8個月的特定工藝浸泡制成，有明顯的壯陽滋陰、提神健腦、潤肺護肝、調節脾胃之特別效能，尤其是對多種胃毛病以及營養不良，神經衰弱、失眠健忘者飲用效果更佳，是體弱氣虛者及中老年人補益健身的上品。本產品榮獲1993年國際名酒、香港博覽會保健食品金獎。

　　二、金錢蜜橙

　　金錢蜜橙是武宣縣1998年引進的優良甜橙品種之一，以其個大勻稱、色澤金黃、肉嫩汁多無渣、果美清甜等特點，深受廣大消費者喜愛。全縣栽培面積0.01萬公頃，常年產量0.012萬噸，主要栽培分布在金雞、黃茆兩個鄉鎮。金錢蜜橙果圓球型，果皮橙紅色，皮較薄，微有蠟質光澤，外觀美，果心較小，瓤襄與果皮分離，果肉橙紅色，特別柔嫩化渣，果汁多，甜酸味濃，具香味，含可溶固形物12.0%—14.0%，每100毫升果汁含糖11—12克，酸0.8—1.0克，成熟期為12月中旬翌至年1月下旬，一般單果重100—200克，鮮食品質極佳，在國際市場有競爭力，暢銷新加坡和香港。

　　三、甜茶

　　甜茶是廣西金秀瑤族自治縣(大瑤山)特產之一。甜茶作為一種天然的甜味料與食品，在瑤族民間應用已有幾百年的悠久歷史，廣西植物研究所和解放軍181醫院早在1978-1981年間，即對金秀產的野生甜茶進行了專門的研究與科學檢測，經鑒定，其甜茶素(甜茶糖甙)含量高達6-7%。金秀甜茶生長海拔高(海拔800米以上)，自然環境優良，無工業空氣污染，是天然綠色食品。甜茶具有高甜度、低熱值的特性，口感清甜爽口，長期飲用，生津止渴，清熱潤肺，對氣管炎、肺炎有較好的抑止治療作用，對糖尿病患者更有明顯的保健治療作用。

　　四、大紅八角

　　金秀大紅八角產于大瑤山區，是常綠喬木木蘭科八角樹的生果，經人工采摘，通過殺青干燥或薄膜覆蓋干燥等工序加工而成的棕紅色干品，形狀多以八個角為主，具有無污染、香味濃的特點。這里年均氣溫17℃，具有得天獨厚的氣候條件，八角種植歷史悠久，所產八角品質優良，香味濃郁，被授予“中國八角之鄉”稱號。在化學、醫學、食品等方面具有廣泛用途。八角籽含有30～35%的脂肪油，八角脂肪油經加工后，可作食用油;八角果是制作茴油的主要原料。在醫藥上，八角具有健腎、驅風、促乳興奮的功效。

　　五、絞股藍

　　廣西金秀盛產絞股藍?，幾迦朔Q絞股藍為“七葉膽”、“小苦藥”、“甘茶蔓”等。最初絞股藍采集以野生為主，近年來人工種植迅猛發展，已形成當地的一大產業。金秀絞股藍質量優異，含80多種絞股藍皂甙，其中4種與人參皂甙相同，皂甙含量遠高于其他地區絞股藍， 被譽為“絞股藍之王”。絞股藍對各種癌癥、高血壓、肥胖等有療效。

　　六、來賓奇石

　　來賓盛產奇石，被人們稱為廣西乃至全國的“奇石之鄉”。來賓奇石主要產于紅水河來賓河段。紅水河從西向東橫貫興賓區境，共流經11個鄉鎮(占興賓區總鄉鎮的二分之一)長達162公里。沿河是溶巖地帶，河床中沉積著各種巖石礫塊。紅水河來賓河段，河床狹窄，彎多灘險，水落差大，流急砂多，對河床中的巖石礫塊不斷地搬運、翻滾、撞擊、磨蝕，從而造就了各種各樣的奇石。據地質專家鑒定，來賓奇石的原巖距今已有2.5—3億年以上的歷史?？梢妬碣e奇石身上昭著著兩三億年的大自然造化之功。地級來賓市成立后，市所轄的合山、忻城、武宣、象州等縣市出產的奇石，使來賓奇石內涵更豐富了。

　　七、象州優質米

　　1994年象州縣把發展優質谷生產列入農業基地項目，開發優質谷生產，引導農民走高產優質高效農業之路。當年早稻種植優質谷1880畝，總產量0.86萬公斤。九年來種植面積逐步增加，總產量也有所增加。至2002年已種下優質谷22942畝，平均每畝為575公斤，總產量達l32萬公斤。早稻優質谷品種以長絲粘、桂粘四號“713”為主，晚稻以汕優桂99、金優桂99、枝優桂99為主。這些優質谷脫殼成米后用來煮飯特別香甜、軟和、并有粘性，特別適合人們的口味，可使飯量大增。象州優質米現已遠銷區內外。

　　八、金銀花

　　金銀花亦稱銀花、忍冬，清明時節開花，花初開時白色，后變成黃色，有香氣，故名金銀花。忻城金銀花面積2002年已達2.8萬畝，年產干花300多噸，產值450多萬元。忻城縣溫暖的氣候適宜金銀花生長。金銀花是一種野生的中藥材，主要生長在大石山上，耐旱。生長時，藤蔓攀爬覆蓋在大石塊上，一般每株占地4—5平方米，大的一株占地10多平方米?；ɡ?、藤亦可入藥。金銀花藥用價值較高，在醫藥上具有廣泛的用途，是多種中成藥的主藥或配藥。

　　九、佛手瓜

　　佛手瓜苗是忻城縣近年來開發的一種無公害蔬菜，目前全縣佛手瓜種植積面積達1.01萬畝，為廣西佛手瓜苗產量最多之縣。佛手瓜是藤蔓植物，秋冬均可育苗種植。生長周期長，種植時需搭棚架，一年結兩次瓜果，七月份第一次，九月份第二次，成熟時，一般畝產7000斤，高的可達萬斤。佛手瓜苗的最佳食用方法是，先用沸水漂，然后大火爆炒，熟后的瓜苗與鮮苗顏色、形狀近似，味道極鮮，特別適口。其他方法次之。