QS標志是食品市場準入標志，由“質量安全”英文（Quality Safety）字頭QS和“質量安全”中文字樣組成。標志主色為藍色，字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色，字母“S”為白色。

　　《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》規定，實施食品質量安全市場準入制度管理的食品，首先必須按規定程序獲取《食品生產許可證》，其次產品出廠必須經檢驗合格并加?。ㄙN）食品市場準入標志。沒有食品市場準入標志的，不得出廠銷售。

　　食品質量安全市場準入制度，自2001年開始，首先在米、面、油、醬油、醋五類食品中推行。2003年下半年，又擴大到肉制品、乳制品、飲料、調味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品等10類食品。2008年起，所有食品須加貼QS標志。消費者在選購已經實施食品質量安全市場準入制度的食品時，應當選購已經加?。ㄙN）QS標志的食品。食品包裝上標注的商標、生產日期、保質期、食品成分及添加劑等信息，也可以用于判斷食品是否存在安全隱患。

　　　　食品質量安全市場準入制度（QS制度）食品分類（28大類）
　　
　　1、糧食加工品：小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品(谷物加工品(分裝)、谷物碾磨加工品(分裝)、谷物粉類制成品)
　　2、食用油、油脂及其制品：食用植物油、食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂]、食用動物油脂(豬油、牛油、羊油)
　　3、調味品：醬油、食醋、味精、雞精調味料、醬類、調味料產品
　　4、肉制品：肉制品(腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發酵肉制品)
　　5、乳制品：乳制品[液體乳(巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、滅菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品(煉乳、奶油、干酪、固態成型產品)]、嬰幼兒配方乳粉(濕法工藝、干法工藝)
　　6、飲料：飲料[瓶(桶)裝飲用水類(飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水)、碳酸飲料(汽水)類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、其他飲料類]
　　7、方便食品：方便食品(方便面、其他方便食品)
　　8、餅干：餅干
　　9、罐頭：罐頭(畜禽水產罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭)
　　10、冷凍飲品：冷凍飲品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰）
　　11、速凍食品：速凍食品[速凍面米食品(生制品、熟制品)、速凍其他食品(速凍肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他類制品)]
　　12、薯類和膨化食品：膨化食品、薯類食品
　　13、糖果制品(含巧克力及制品)：糖果制品（糖果、巧克力及巧克力制品）、果凍
　　14、茶葉及相關制品 ：茶葉(茶葉、邊銷茶)、含茶制品和代用茶
　　15、酒類：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒
　　16、蔬菜制品：醬腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、熱風干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(干制食用菌、腌漬食用菌)、其他蔬菜制品
　　17、水果制品：蜜餞、水果制品(水果干制品、果醬)
　　18、炒貨食品及堅果制品：炒貨食品及堅果制品(烘炒類、油炸類、其他類)
　　19、蛋制品：蛋制品(再制蛋類、干蛋類、冰蛋類、其他類)
　　20、可可及焙烤咖啡產品：可可制品、焙炒咖啡
　　21、食糖：糖(白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)
　　22、水產制品：水產加工品[干制水產品、鹽漬水產品、魚糜制品(即食類、非即食類)]、其他水產加工品(水產調味品、水生動物油脂及制品、風味魚制品、生食水產品、水產深加工品)
　　23、淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品、淀粉糖(葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構化糖等)
　　24、糕點：糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅)
　　25、豆制品：豆制品（發酵性豆制品、非發酵性豆制品）、其他豆制品
　　26、蜂產品：蜂產品[蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉、蜂產品制品]
　　27、特殊膳食食品：嬰幼兒及其他配方谷粉(嬰幼兒配方谷粉、其他配方谷粉)
　　28、其它食品