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廣西柳州著名土特產品排行榜
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TOP.1
水油堆
水油堆,壯家特色小吃之一。水是廣西柳江縣洛滿鎮的一道名小吃,已被該縣列為第一批非物質文化遺產名目。在一些古老的街道或者學校附近,..
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TOP.2
太平牛臘巴
太平牛臘巴是采用太平鎮四十八弄生長的優質黃牛鮮肉,輔以純天然香料等佐料,經傳統土灶明爐燒烤,純茶油酥炸等工藝精制而成。該產品風味..
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TOP.3
柳州云片糕
柳州云片糕歷史悠久,制作工藝細膩,以上等大糯米、純豬油、精白糖為主要原料,輔以天然香料和陳皮末精制而成,具有營養豐富、余香悠久的..
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TOP.4
融安小洲頭菜
小洲頭菜為融安縣地方傳統特色蔬菜,其質地脆嫩,味道鮮美,因原主產于融安縣大巷鄉小洲村而得名。由于其民間腌制、加工工藝獨特,產品獨具..
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TOP.5
蜂巢香芋角
蜂巢香芋角是選用廣西特產,在廣西、海南盛行。材料的選用以廣西荔浦所產的香芋為最佳,故又稱荔浦芋角。蜂巢香芋角用芋泥作皮,炒熟后的..
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TOP.6
大肉姜
大肉姜主要分布在柳江土博鄉和柳城龍美、沖脈、大埔等地,栽培歷史悠久,面積達4000畝以上,年產量達600-800萬公斤。大肉姜適3月清明前后..
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TOP.7
辣椒骨
苗族的食品多種多樣,但有一種特殊的食品“辣椒骨”,到了苗鄉的朋友可不得不嘗?!袄苯饭恰笔菍⑺鶜⒌呢i、牛、或其他野獸的骨頭舂爛,拌..
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TOP.8
鯧魚
鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞兼備的大型熱帶魚類。柳州鯧魚重量500克/-1500克/條左右,肉味鮮嫩;有如鯔魚的香味。其魚肉中含有的不飽..
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TOP.9
柳州香菇
香菇主要盛產于柳州三江、融水、金秀等地,其中產量居多的為融水,香菇年產量高達35000斤。金秀的“瑤山香菇”,融水的三防、中寨一帶的“..
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TOP.10
東泉蔗
甘蔗分糖蔗和果蔗兩種,果蔗又有青皮紫皮之分。紫皮蔗為舶來品種,青皮蔗則為中國土產。青皮蔗中,柳州柳城縣東泉鎮出產的非常有名。東泉..
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