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杭州市著名土特產品排行榜
選項名稱:
西湖龍井茶
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杭州西湖鄉龍井村周圍群山環繞,雨量充沛,氣候溫和濕潤,土壤呈酸性。由于這些優越的自然條件和茶農精良的制作,所產茶葉有“色綠、香郁、味醇、形美”的特色,堪稱“四絕”。它位于中國十大名茶之首,歷史上曾列為貢品。 西湖龍井茶已有12O0多年歷史。傳統的西湖龍井茶有“獅(峰)”、“龍(井)”、“云(棲)”、“虎(跑)”四個品類,尤以獅峰龍井為上品?,F歸為“獅”、“龍”、“梅(家塢)”三個品類。龍井茶有春茶、夏茶、秋茶之分,尤以一尖二葉的“明前茶”為佳品。
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