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1. 鴻賓樓
特色菜品：全羊席、烹雙鮮
平均消費：人均70元左右
餐廳地址：西城區展覽路11號
餐廳介紹：鴻賓樓飯莊創建于1853年(清朝咸豐三年)，至今已有152年的歷史。她原址在天津，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被美食家、穆斯林和社會各界譽為“京城清真餐飲第一樓”
2. 烤肉宛
特色菜品：扒肉條、香辣羊排
平均消費：人均60元左右
餐廳地址：西城區南禮士路58號
餐廳介紹：早年間的北京，南宛北季，人人皆知。季氏的烤羊肉、宛氏的烤牛肉，各有各的立身之道?？救馔瓞F位于西城區宣武門內大街，創建于1686年。最初為一名姓宛的回民在宣武門一帶推車賣牛羊肉。其第二代在車上安置了烤肉炙子，賣起了烤牛肉。
3. 又一順
特色菜品：夏果蝦球、滑洋四寶
平均消費：人均55元左右
餐廳地址：西城區黃寺大街28號
餐廳介紹：又一順飯莊是北京著名的清真風味飯莊，創建于1948年8月8日。在又一順創建之前，北京的清真餐館中，東來順以涮肉為代表稱“東派”，西來順以清真小炒為代表稱“西派”，各以不同的特點獨樹一幟。又一順飯莊將東派菜的爆、烤、涮和西派菜的精美、華貴小炒集于一店，自成一體，成為獨具北京清真風味特色的菜系。
4. 東來順
特色菜品：涮羊肉、它似蜜
平均消費：人均70元左右
餐廳地址：廣安門內大街臨63號
餐廳介紹：東來順飯莊是北京飲食業老字號中享有盛譽的一個歷史名店。
在過去的一百年，東來順的清真菜肴作為京華菜系的一個重要分支，它的創立、發展和不斷豐富，曾經對弘揚中華民族飲食文化，延續、創新、發展京華菜系做出過貢獻，產生過影響，一直受到前輩同行的敬重和廣大顧客的青睞。
5. 望德樓
特色菜品：肉泡饃、炸烹蝦肉
平均消費：人均60元左右
餐廳地址：西城區地安門外大街26號
餐廳介紹：位于地安門外大街的望德樓餐廳以地道的清真菜而在當地頗有口碑。此店經營較全面，一層便餐、小吃較多，且都用屏風作了隔段，二層較豪華，這里的菜全部為清真。
鎮店菜杏脯牛柳、扣燒羊肉、羊肉泡饃這幾樣做的都不錯。杏脯牛柳肉嫩杏兒香甜色亮，扣羊肉做的很軟，還不膻。另外，紅燒牛蹄不僅主菜做的香軟，就是配菜的菜心也做的脆嫩不皮。
6. 壹條龍
特色菜品：烤全羊、手抓羊
平均消費：人均55元左右
餐廳地址：崇文區前門東大街2號
餐廳介紹：壹條龍飯莊創業于清乾隆五十年(公元1785年)，是京城經營清真菜肴的著名飯莊，2006年被中國商務部首批認定為“中華老字號"。
飯莊原名“南恒順羊肉館”。光緒二十三年(公元1897年)春末一天，南恒順來了兩位顧客，一位約20多歲像主人，另一位40多歲像仆人，吃完涮肉沒錢付賬。
7. 帕米爾食府
特色菜品： 手抓羊肉、烤全羊
平均消費：人均45元左右
餐廳地址：西城區蓮花池東路3號
餐廳介紹：北京帕米爾食府，地處北京西站東，天寧寺橋西，白云路橋下西北角，營業面積480平方米，有車位60余個，同時接納260人用餐，華方公司所屬的集體所有制企業，現有員工250余人，月營業額50萬元左右，全年實現利潤100余萬元。
8. 聚寶源
特色菜品：聚寶源肥牛、鲅魚丸子
平均消費：人均50元左右
餐廳地址：宣武區牛街西里1號商業樓
餐廳介紹：牛街一帶的清真老字號，吃的是涮肉，按人頭送糖蒜，鮮切的羊肉味道不錯，久涮不老，很嫩，小料也不錯，服務一般，上菜較慢。鲅魚丸子也還不錯，門口外賣各種熟食、小吃。地道的碳火鍋，碳鍋也有小酒精鍋，鍋底有清湯的也有麻辣的，環境一般。
聚寶源的火鍋很地道！肉質鮮嫩，走筷就熟。
9. 西來順
特色菜品：馬連良鴨子、砂鍋魚翅
平均消費：人均50元左右
餐廳地址：西城區北新華街116號
餐廳介紹：西來順飯莊是開業于民國十九年(公元1930年)主營清真炒菜的老字號飯莊?，F址在和平門北新華街116號，有兩層樓結構，一樓和二樓都設有散座大廳，二樓有3個包間。飯莊的服務員用英語、阿語兩種語言每年接待上萬名穆斯林國家的游客用餐，成為市旅游用餐的定點單位。
10. 護國寺小吃
特色菜品： 奶油炸糕、驢打滾
平均消費：人均15元左右
餐廳地址：西城區護國寺大街93號
餐廳介紹：護國寺小吃是出了名的價廉物美，品種豐富，且都是中國傳統的吃食，經過精細加工，變得小巧可愛起來：墩兒餑餑、棗卷馃、姜汁排叉兒、糖耳朵，還有驢打滾兒、面茶、豆汁兒、雜碎湯，都是這里有名的小吃，值得一嘗。那不起眼的艾窩窩，吃完后簡直是唇齒留香。
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