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    廣東汕尾土特產品排行榜
    http://www.rbdvsx3.cn   2010-03-10   天天排行網

      一、金廂魷魚

      廣東陸豐金廂所在的碣石灣海灣大,風浪小,海水咸淡適度,加上有螺河、八萬河等許多河渠注入,帶來了大量的浮游微生物,海灣內豐富的小魚、小蝦、小貝類,也為活魷提供了豐盛的食料。因此,這里的活魷既多產又長得快,肉質特別肥美,蛋白質的含量也比其它地方同類產品要高。魷魚經過加工曬制,魚體色淺粉多,是一種海味珍品。

      二、柿餅

      是聞名海內外的特產。柿餅生產始于明代。因具有得天獨厚的水土氣候條件,加工出來的柿餅外層潔白如霜,質體外干內潤,肉質柔軟,呈金黃色,其味香甜醇厚似飴,含有多種人體所需的糖份、維生素、氨基酸等,并具有降血壓、解酒、治療胃病以及止血潤便的藥用功能。所以陸河的柿餅久負盛名遠銷東南亞各國及香港、澳門等地區。

      三、海產品

      汕尾市海產品多達170多種,其中龍蝦、石斑、魷魚、鰻魚、鯧魚、鮑魚、馬鮫、膏蟹、墨魚、龍舌、黃魚、鱸魚、珠魚、海膽、紫菜、牡蠣、翡翠貽貝等等,聞名各地,暢銷中外。

      四、鳥梨

      又名糖梨。是汕尾市內獨特的稀有果品。腌制后,清熱解暑,消食化滯,是市場暢銷佳品。

      五、油柑

      以河口田墩、西湖油柑為最。其以果大、味清,酥脆、無渣著稱。嘗一粒,滿口生津,甘甜無比。再配以清泉水或冷開水,那一縷縷甘甜味令人為之神情振奮,口渴即解。

      六、陸河菠蘿

      在汕尾市也是數一的佳果。尤以上護和東坑羅洞排、水唇的羅洞為最。它們均以果大,肉脆、清甜為著稱。未剝其皮先聞其香,肉質臘黃,蜜味四溢。此果在遠近市場均屬搶手貨,加工成罐頭后更受外商青睞。

      七、橄欖

      又稱福果、青果。早在三國時期《南州異物志》有載,種植歷史悠久。主要產地在閩侯、閩清、永泰等。有檀香、丁香、惠圓、自來圓、長營等名種。橄欖呈紡錘形,綠色,成熟后呈淡黃色。果形秀美,色澤鮮潤,肉厚核小。吃起來始澀后甜,越嚼越香,回味無窮,有消食清肺利喉的功效。除生吃外,橄欖還可以用鹽腌成咸橄欖,用糖、蜂蜜、五香等佐料加工成甜爽可口的五香橄欖、檀香橄欖、丁香橄欖、拷扁橄欖、甘草橄欖、蜜餞橄欖、咸果等,遠銷海內外。

      八、牡蠣

      俗稱蠔,別名蠣黃、海蠣子。牡蠣屬貝類,世界上計有100多種,我國沿海產的約有20多種,現已人工養殖的主要有近江牡蠣、長牡蠣、褶牡蠣和太平洋牡蠣等。每年冬春是牡蠣收獲季節,我國民間有“冬至到清明,蠔肉肥晶晶”的俗諺,意思是說,從冬至開始到次年清明的牡蠣肉最為肥美,是最好吃的時候。目前沿海許多地區采取了立體養殖法,常年基本上都有牡蠣肉供應,頗受人們歡迎。

      九、青梅

      廣東汕尾的陸河盛產青梅,被稱為“中國青梅之鄉”。青梅又稱果梅、酸梅,是我國亞熱帶特產水果之一。青梅果實中含有多種營養物質,性溫味酸,具有藥食兩用雙重功能,常食可溫胃健脾,止咳生津,幫助消化,驅蟲止瀉等。

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