長裙竹蓀

　　長裙竹蓀，又稱"雪裙仙子"、"山珍之花"、"真菌皇后"、"植物雞"等，名列"四珍"即竹蓀、猴頭、香菇、銀耳之首。長裙竹蓀原系野生植物，因為生長條件相當苛刻，成長不易，得之更難。歷來被認為是珍奇稀罕之物，作為南方貢品，，只有皇帝才有幸品嘗。據傳，清光緒年間，慈格太后為求長生不老之藥，派出親信遍訪天下，好不容易覓得 "僧竺蕈"若干。所謂"僧竺蕈"，即長裙竹蓀。慈艷太后動用官兵三千人，費時九個月才得長裙竹蓀1.5公斤，平均每人才找到0.55克，其珍貴程度可想而知.

　　處州白蓮

　　早在一千四百多年前，處州已開始種植荷蓮。南宋著名詩人范成大任處州郡守時，在府治內構筑"蓮城堂"，公余閑暇賞荷品蓮。明戲曲家湯顯祖曾任處州府遂昌縣令，在他的詩篇中，每每提到"蓮城"。麗水早在八百年前就有"蓮城"之譽。

　　鳳陽春茶

　　鳳陽春茶采摘精細，嫩度均勻，長度一致，其形似松針，條索緊直渾圓，兩端略尖，鋒苗挺秀，茸毫隱露，色呈墨綠。沖泡后茶香濃郁，滋味鮮醇，湯綠清澈，葉底嫩亮，芽芽直立，上下浮沉，猶如輩翠，真是清香四溢，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳。

　　官塘野筍

　　筍是竹的嫩芽。以產季分，春出為“春筍”，夏為“鞭筍”，冬謂“冬筍”。春筍分毛筍、早元筍，以及哺雞筍數種。春筍產于“驚蟄”前后。春筍，在素菜中視為佳品，其味鮮美，富有營養。尤其是“官塘野筍”，是慶元出筍最晚的筍種，其筍殼薄色黃，細長，筍肉白嫩鮮美，或烹炒，或燉湯，或與其他葷素菜合煮，美味可口。上海菜譜的“腌督(燉、煨)鮮，”就是用咸肉、鮮肉及春筍烹調而成。

　　龍泉寶劍

　　春秋戰國時期鑄劍名匠歐治子在今龍淵鎮劍池湖古跡，鑄成龍淵、太阿、工布三劍，龍泉劍遂名揚天下。千百年來，人們對龍泉寶劍有著美妙的傳說和贊譽。龍泉寶劍以堅韌鋒利、剛柔并濟、寒光逼人和紋飾等特點而馳名于世，是我國工藝美術百花苑中一朵絢麗的鮮花。

　　云和木制玩具

　　木制玩具是云和縣的傳統產業，也是云和縣出口創匯的拳頭產品。木制玩具是玩具產品中的一大門類，是集玩樂、擺設于一體的精美工藝品。2003年9月，在廣州舉行的第二屆中國國際禮品展覽會暨全國禮品及相關產品特色區新聞發布會上，中國輕工業聯合會正式對我縣冠名，授予“中國木制玩具城”榮譽稱號。

　　松陽苦丁茶

　　松陽茶葉，史載三國時即已形成規模，至明清，產茶名聲愈盛。松陽所有的名優茶具有共同特點：采摘細嫩，加工精細，外形內質各具特色，具有高山名茶的品質風格，為茶中之珍品。嫩綠清沏的湯色，鮮醇爽口的滋味，和濃郁鮮爽的香味，無一不令品茶人嘆服。

　　龍泉香菇

　　龍泉是世界香菇發源地之一，自然條件十分優越，所產段木香菇、代料香菇質地優厚，菇形園整、色澤純正、香氣濃郁，味道鮮美。具有增強人體抗疾病和預防感冒及治療的效果。

　　縉云麻鴨

　　據縉云縣志記載，早在清朝乾隆年間縉云縣新建、新碧一帶就有麻鴨養殖，民間俗稱“縉云麻鴨”。從有文獻記載算起縉云麻鴨形成至今已有三百多年歷史，養殖麻鴨一直來是縉云縣部分農民的一項家庭副業，目前，縉云縣共有四萬多鴨農在全國29個省市區從事麻鴨養殖及相關產業，1997年7月1日縉云縣被國務院中國經濟特產辦公室授予《中國麻鴨之鄉》。

　　金鐘雪梨

　　金鐘雪梨產于景寧縣金鐘鄉，有300多年的載培歷史。以"香盈齒頰如蜜、皮薄肉細品質上"聞名于世。

　　小忠冬筍

　　據史料記載，小忠冬筍明清時就一度成為朝廷貢品，素有“小忠貢筍”之美稱。小忠冬筍根小頭尖、殼薄軀大、肉厚質白、鮮嫩味美。

　　遂昌黑陶

　　遂昌黑陶是中國新石器時代晚期著名的良渚文化的珍貴遺產，它采用“好川”文化所在地的陶土為原料，運用二十余道手工工藝，采用獨特的碳化窯變技術精制而成，形成細膩、精致、無釉無彩的特色。昔日，遂昌黑陶曾鼎盛一時，成為香供、饋贈的上等品，具有很高的收藏價值。

　　龍泉青瓷

　　龍泉窯歷史悠久、生產規模大、窯址分布廣，是享譽中外的名窯。根據文物普查和考古調查資料表明，龍泉古代窯址為350余處。自宋代起就遠銷亞、非、歐三大洲和許多國家和地區，為世界文明做出了重要貢獻，龍泉也因此聞名中外。龍泉青瓷以清麗的釉色、優美的造型而久負盛名。