一、沙果

　　內蒙古通遼盛產一種小型水果沙果，是當地有名的特產。沙果學名黃太平，果實外形美觀，色澤鮮艷，果肉淺橘黃色，果味酸甜可口，果肉爽脆沙軟，芳香濃郁，果心含糖量高，營養豐富，是釀制果酒的優質原料。

　　二、中華麥飯石

　　一種特殊的非金屬礦產資源，即與飲食有關的藥用賚石。麥飯石其形似斑狀，或黃或白，頗似麥粒。我國明代大醫學家李時珍在《本草綱目》中記載：“狀如握聚一團麥飯，有粒如豆如米，其色黃白?！胞滐埵瘹馕陡蕼責o毒，主治一切癰疽、發背?！丙滐埵�故此得�?。1983年，沈陽地質礦產研究所的人員在內蒙古通遼市奈曼旗平頂山上發現了優質麥飯石，命名為中華麥飯石?？茖W家們分析測定，麥飯石是一種次火山巖礦石。含有鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、錳、欽、磷、硅、硫等20多種對人體健康有益無害的微量元素。用麥飯石浸泡過的水相當于礦泉和老年血管硬化有一定療效，并有利尿、健胃、保肝之功能，被稱為保健藥石。麥飯石還是優良的天然食品保鮮防腐劑和冷藏除臭劑。該礦山已被哲華麥飯石聯合開發公司開發，黑龍江商學院食品工業經濟系制成中華麥飯石系列食品，并通過鑒定，行銷全國各地。

　　三、牛肉干

　　牛肉干兒是內蒙古獨具特色的食品，歷史悠久，素有“草原肉金子”之美譽，具有肉質純正、口感香醇的特點，而且便于攜帶，易于保存，是饋贈親朋的時尚禮品和旅游紀念品。草原人民將其作為待客佳肴由來已久，但做成工業制品并注冊品牌、包裝銷售、推向市場卻是從三四年前才開始的。目前，通遼有牛肉干兒品牌十幾個，正規企業二十幾家，小作坊上百家。產業發展初具規模，市場潛力不容忽視，被業內人士普遍看好。