紅螺果脯 紅螺集團現有各類果脯、果干等果制品20多類,有蘋果脯、杏脯、什錦脯、金糕、各類山楂制品等50多個品種,有禮品袋、禮品盒、袋裝、盒裝、散裝、精裝等上百種不同包裝規格的產品,并在傳統果脯加工的基礎上,對果脯工藝進行改良,增加了果酪、果醬、薯仔等各類具有濃郁北京風味的休閑系列小吃六十余種。新品,產品多次獲得部優、市優稱號,享譽國內外。 柴雞蛋 柴雞蛋 重量較小,但是重量小的并非全是柴雞蛋,現代科技的發展,使得人們可以根據需要培育產蛋大小不同的雞品種.蛋重愛遺傳因素的影響較大,不同品種品系的雞產蛋的重量不同,購買時需謹慎選擇。懷柔農家山莊散養柴雞蛋、土雞蛋等產品經自然放養,無激素,無污染的純正綠色蛋。 西洋參 懷柔發展西洋參已有20年歷史,累計種植面積8000多畝,已成為中國西洋參之鄉。懷柔西洋參不僅本身品質優越,具有特殊的醫療和保健作用,其莖和葉還富含人參皂甙,是美容和多種保健品的優質原料,但過去由于技術問題,我區的西洋參莖葉一直沒被很好利用。隨著生活水平的提高,西洋參將成為我們的理想保健品。 大杏仁 杏仁是健康食品:大杏仁富含蛋白質和鈣質,有利成長。很多素食者習慣把杏仁作為零食和菜肴營養依據:杏仁可補充蛋白質和重要的礦物質,例如鐵、鋅,以及維他命E。杏仁具有補充能量的特性,富含單不飽和脂肪酸和維生素E,這兩種物質都非常有助于控制甚至降低血液中的膽固醇含量,并具有抗氧化功能,所以非常有利于預防心臟健康以及糖尿病等。 干蘑菇 干蘑菇是我們餐桌上的美食,干蘑上時常會帶有沙門氏菌,如果在食用之前處理不當,那么沙門氏菌很有可能會乘機而入,侵害人體健康。消費專家建議說,只要把干蘑菇在80攝氏度的水中加熱不少于10分鐘就 可以殺死細菌。此外,沙拉、豆芽等其他不經烹飪的生食也應和干蘑菇分開來擺放。廚房用具、工作區和手在接觸干蘑菇后應注意徹底清洗干凈。
懷柔板栗 板栗營養豐富,是高熱量、低脂肪、高蛋白質、不含膽固醇的健康食品。據記載,清代慈禧為了延年益壽,經常食用栗子面窩頭,后傳至民間,成為著名的北京小吃之一。懷柔栗炒出的糖炒栗子最好吃,卻是舉世公認的;以至于眼下在北京,已很難吃到真正懷柔板栗炒出的糖炒栗子,因為大部分都拿去出口了。歡迎各界朋友來懷柔品嘗。
懷柔核桃 核桃,是落葉喬木,雌雄同株,果實球形,富含營養。不僅可以食用、榨油、還可入藥。據中國醫學科學院衛生研究所分析,懷柔核桃每個在10克以上,出油率在45-65%。每百克核桃仁含蛋白質15.4克,脂肪63克,碳水化合物10.7克,鈣108毫克,磷329毫克,鐵3.2毫克,胡蘿卜素0.17毫克,維生素B10.32毫克,B20.11毫克,尼克酸1毫克。特別是脂肪含量占干果之首。除此外,核桃還是祛病健身的藥膳佳品,具有健身、補血、健腦、潤肺、益胃之功效。
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