北京果脯采用宮廷傳統秘方，由鮮果加工精制而成，口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁。

北京果脯采用宮廷傳統秘方主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規格的各類產品，均被農業部認定為綠色食品。食用方法：直接食用。