安琪酵母股份公司是專業從事酵母類生物技術產品生產、經營及相關技術服務的國家重點高新技術企業、國內酵母行業龍頭企業、全球第三大酵母公司。公司始創于1986年, 總部位于湖北宜昌，在北京、上海設有地區總部，在湖北、新疆、廣西、內蒙古、山東、河南等地擁有7家控股子公司。公司主導產品包括面包酵母、釀酒酵母、酵母抽提物、保健食品、食品原料、生物飼料添加劑、乳制品等，產品廣泛應用于烘焙、發酵面食、釀酒、風味改良、醫藥保健、生物化工、動物營養等領域。2009年公司實現主營業務收入16.8億元，產品出口到100多個國家和

安琪酵母股份有限公司成立于1986年，位于湖北省宜昌市，是從事酵母及酵母衍生物產品經營的國家重點高新技術企業、首批國家技術創新示范企業、上市公司。公司主導產品包括面包酵母、釀酒酵母、酵母抽提物、營養健康產品、生物飼料添加劑等，產品廣泛應用于烘焙食品、發酵面食、釀酒及酒精工業、食品調味、醫藥及營養保健、動物營養等領域。公司酵母生產規模、市場占有率均居于國內及亞洲之首。

安琪酵母股份有限公司(以下簡稱“公司”)是于1998年3月25日經湖北省體改委鄂體改[1998]34號文批準,以湖北安琪生物集團有限公司為主要發起人,聯合宜昌先鋒科技發展有限公司、宜昌西陵酒業有限公司、貴州潤豐(集團)實業有限公司、宜昌溢美堂調味品有限公司以發起方式設立的股份有限公司。