阜豐集團有限公司位于山東省莒南，董事長李學純，其原始起家企業是山東莒南味精廠。 阜豐集團于一九九九年創立，是一家致力于生物發酵產品的研發、生產和銷售的集團公司。

阜豐集團有限公司位于山東省莒南，董事長李學純，其原始起家企業是山東莒南味精廠。 阜豐集團于一九九九年創立，是一家致力于生物發酵產品的研發、生產和銷售的集團公司。 主要產品包括：谷氨酸、味精、黃原膠、肥料及淀粉糖等，產品廣泛應用于不同行業，當中包括飲食、保健、農業、制藥以及石油勘探等。

目前集團公司是中國發酵工業的重點骨干企業、全國目前最大的谷氨酸發酵基地及主要的黃原膠制造商，發酵綜合實力在全國同行位居第一。阜豐集團在生物發酵方面有豐富的生產經驗和人才、技術、管理優勢，通過 對原料資源的循環綜合利用、不斷拉長產業鏈條、成立研發中心及進取兼策略性的擴張等措施，使阜豐集團始終保持領先的地位。

集團下轄企業：山東阜豐發酵有限公司、寶雞阜豐生物科技有限公司、內蒙古阜豐生物科技有限公司、江蘇神華藥業有限公司、呼倫貝爾東北阜豐生物科技有限公司、新疆阜豐生物科技有限公司、徐州礦業、山西礬業、阜豐集團研發中心，典當行、房地產公司和阜豐進出口公司等多家實體。主要產品及年生產能力為：味精及谷氨酸900000噸，黃原膠20000噸，淀粉糖400000噸，生物發酵肥500000噸以及冬蟲夏草膠囊、靈芝菌粉、云芝菌膠囊、云芝胞內糖肽、猴頭菌、天麻蜜環菌、金針菇粉、姬松茸菌粉、枸杞多糖、猴菇多糖等50多種生物保健品系列品種。