東方短毛貓活潑好動，好奇心大，喜歡攀高跳遠與人嬉戲，對主人忠心耿耿。另外還喜歡撒嬌，性格類似于它的祖先暹羅貓，嫉妒心強，以如果主人冷落它的話，不但會吃醋有時還會發脾氣。

19 世紀晚期，暹羅貓首次引人西方，引起歐洲養貓愛好者的濃厚興趣，并開始 了雜交培育工作，到 20 世紀 20 年代得到了單色后代，到1962年，3 位英國遺傳學家分別嘗試培育藍眼白色短毛貓品種，后來他們攜手合作，得到了有暹羅血統的白色短毛貓

大耳朵的東方短毛貓，它的誕生似乎是個意外。當初為了制造純白暹羅貓，便以白貓與暹羅貓配種， 但后代卻顯現出各色的遺傳基因，誕生了多 彩多姿的東方短毛貓。除了純白色，另有紅色、棕色、巧克力色的斑紋或色塊組合出現，而純黑烏亮的黑貓，在東方特別稱為「烏木」。 東方短毛貓偶爾也會生出暹羅貓來，但在血統證明上則不被承認，不僅修長優雅，走起路來的姿態雍容高貴，非常有教養的樣子這種貓繼承了暹羅貓的體形和短毛貓的毛色，被稱為外國白，同時產生的其他顏色如紫色，就稱為外國紫。在美國，東方短毛貓的毛色已發展到驗階段灼毛色則更多目前，東方短毛貓在世界奠定了重要地位。

東方短毛貓實際上是數世紀以前就存在的一種泰國貓。以被毛色點為特征的暹羅貓只是存在于泰國的一個品種。 在泰國還有許多種類的單色貓，都具有暹羅貓的體型特征。1920年，英國把這些單色品種排除在已公認的暹羅貓之外，而在這些單色貓的基礎上育成所謂的“外國短毛貓”。

1960年以后，英國刊物上可看到有關“外國短毛貓”的大量報道；1975年美國才正式承認東方短毛貓這一品種。 近來，美國對該貓進行了頻繁的雜交培育，現已超越了單色界限，包含各種虎斑花色的東方短毛貓受到更多美國人的喜愛！