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廈門銀鷺集團以食品飲料生產為支柱，涉及果蔬保鮮、進出口貿易、包裝材料制造、農產品深加工科研開發、電子科技、房地產開發、實業投資等多種產業領域。
廈門銀鷺集團以食品飲料生產為支柱，涉及果蔬保鮮、進出口貿易、包裝材料制造、農產品深加工科研開發、電子科技、房地產開發、實業投資等多種產業領域。
集團設備先進，技術力量雄厚，擁有當今國內外食品飲料行業先進水平的現代化生產線30多條（套），具有較強的專業化、集約化、規?；a能力，年可生產各類食品飲料罐頭80萬噸，位居全國同行業前列。
集團積極實施“人才、科技、名牌”三大戰略，內強管理，外拓市場，取得了可喜的經營業績，躋身中國民營企業500強，中國最具品牌價值500強； “銀鷺”產品榮獲“中國名牌產品”、“中國放心食品信譽品牌”、“福建省名牌產品”等榮譽?！般y鷺”商標被授予“中國馳名商標”、 “全國重點保護商標”、“中國十大公眾喜愛商標”。
在發展與鞏固以食品飲料生產為主業的同時，集團實施二次創業，進軍電子科技、房地產開發等領域，適度介入資本市場，實施跨行業多元化發展，著力打造“百年銀鷺”。
2008年，來自福建廈門的銀鷺食品集團，聯手浙江衛視打造了《銀鷺愛唱才會贏》音樂益智欄目，將娛樂營銷再次升級，活動并沒有誘導明星和選手去盲目追求名次，而是通過娛樂手段贏取“銀鷺公益金”，最終實現自己的公益夢想或幫助別人，為選秀節目帶來一絲新意，也體現了企業的社會責任感，可謂用心良苦?！【�上線下相結合，傳播效果最大化 有專家稱，銀鷺食品集團以電視娛樂節目為平臺，通過整合傳播，通過娛樂做公益，實現了公益捐助的大眾化、持續化和最大化，開創了一種新的、行之有效的營銷模式。
尤其值得一提的是，銀鷺沒有局限于電視線上平臺，而是配合節目推出《銀鷺愛唱才會贏》“愛唱達人”地面征集活動，在其重點銷售區域與產品銷售結合，凡購買產品達到一定標準均可參加活動，幸運者可到浙江衛視現場與明星對決PK，這樣的活動將在全國13個省舉辦1000多場，由此銀鷺品牌與年輕消費群體達成深度溝通，將品牌“年輕雙動力”的時尚理念傳播到位。通過線下與線上的整合互動，銀鷺在銷售層面達到快速提升，據統計“銀鷺花生牛奶”單品市場占有率同比增長近10%，成長率超30%。
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