沙皮狗是一種寵物狗，最大特點是皮有深深的褶皺。其名字沙皮（拼音是shā pí）直譯為“Sand Skin”，不是因為其顏色，而是主要特點。當它們還小的時候，褶皺確實很多，可是長大后就消失了，似乎是身體“長到皮里去了”。這種狗直到1991年才列入美國犬業俱樂部。

沙皮犬又名“大瀝犬”、“打(斗)犬”或“中國斗狗”，是世界稀有犬種。一般有七種顏色：黑、土、白、紅、灰、乳酪色和巧克力色。原產于廣東省南?？h大瀝鄉，因其毛短而硬，手感粗糙，似打磨用的砂紙，故此得名沙皮犬。該品種的來源，有人認為是北方哈巴犬至廣東南?？h后，經當地居民長期選種培育的結果，大約已有2000多年的歷史。據說漢朝的字畫里已經發現了它的蹤跡，當時可能主要是作為攻擊野豬的狩獵犬。不過，也有人認為，該犬的祖先至今不明。但有些育種專家認為，根據它罕見的“紫色”舌頭推測，其與松獅犬有密切的血源關系。該犬傳入美國后，怪異的外貌立即成為廣受歡迎的犬種。由于它具有一身與生俱有的松松垮垮的皺褶皮膚，而且絕對夠厚，像“盔甲”一樣罩住全身，在角斗場上與敵方打斗時，不會被咬住皮而受傷，常成為打斗場上的勝利者，因而深受中國人的喜愛和歡迎，有“中國第一斗狗”的寶號，也是大眾喜愛的伴侶犬之一。