徐福記創始于1978年，創辦者徐氏兄弟，曾分別在臺灣經營徐記食品、徐福記食品、安可食品、巧比食品及蜜餞等知名品牌，被譽為“二十年金字招牌”，是中國最大的糖果品牌和糖點企業之一。該集團主要生產糖果、糕點、沙琪瑪、巧克力、果凍等休閑糖點。

徐福記創始于1978年，創辦者徐氏兄弟，曾分別在臺灣經營徐記食品、徐福記食品、安可食品、巧比食品及蜜餞等知名品牌，被譽為“二十年金字招牌”，是中國最大的糖果品牌和糖點企業之一。該集團主要生產糖果、糕點、沙琪瑪、巧克力、果凍等休閑糖點。

徐福記是由來臺灣的徐氏兄弟——曾分別在臺灣經營徐記食品,徐福記食品、安可食品、巧比食品等知名品牌,被譽為”二十年金字招牌。于1992年在中國廣東省東莞市注冊創立東莞徐福記食品有限公司”。憑借16年(1976-1992)成功的市場銷售經驗，開拓新局，快速獲得成長擴展。1997年徐福記與新加坡匯亞集團（TRANSPAC）及仲華海外投資基金共同合資，為集團帶來嶄新思維及理念，共同成立BVI徐福記國際集團，并注冊成立東莞徐記食品有限公司，專事經營徐福記品牌在中國糖點領域的永續發展。2000年，徐福記正式涉足現代渠道的經營管理。為集團在中國零售市場的大步拓展，扎下厚實的根基。2006年徐福記在中國擁有56家銷售分公司，超過13000個直接管控的終端零售點,成為中國最大的糖果品牌和糖點企業之一。

公司在全國擁有26家銷售分公司，下轄120個業務片區。產品銷售網絡覆蓋全國31個省、市、自冶區。終端銷售網點每年以30%的速率成長，包括：跨國連鎖銷售系統(如沃爾瑪等)；大中型連鎖超市；內、外資零售賣場；量販店；傳統商場；百貨公司等，達到8000余家。另外更滲透進入便利店、士多店、批發市場。其中，主要的大賣場達到1500家以上，一、二級城市的二賣場約6500余家?！靶旄Ｓ洝痹跁充N中國的同時也在大力拓展國外市場，先后與世界著名糖果商簽約達成策略連盟，如美國Sunkist公司、英國EBL公司等，產品銷往美國、加拿大、日本、英國等歐洲、北美洲、南美洲、亞洲、中東地區各國。