徐福記以“質量第一，安全滿分”建立完善的質量保障體系，將ISO9001：2000、HACCP、出口食品衛生注冊三大質量管理體系實施有效整合，嚴格準確地掌握及防范危害關鍵點，超過50名以上的專業品保團隊，全面掌控、確保產品的優良品質。長期以來成功地建立了徐福記的金字招牌，成為中國新年糖果的領導品牌。質量穩定、安全健康的徐福記優質產品，不斷贏取消費大眾的長期信賴與支持，更是徐福記品牌價值得以鞏固堅穩不墜的基礎。

　徐福記以“質量第一，安全滿分”建立完善的質量保障體系，將ISO9001：2000、HACCP、出口食品衛生注冊三大質量管理體系實施有效整合，嚴格準確地掌握及防范危害關鍵點，超過50名以上的專業品保團隊，全面掌控、確保產品的優良品質。長期以來成功地建立了徐福記的金字招牌，成為中國新年糖果的領導品牌。質量穩定、安全健康的徐福記優質產品，不斷贏取消費大眾的長期信賴與支持，更是徐福記品牌價值得以鞏固堅穩不墜的基礎。

徐福記始終堅持不斷創新與改良提升，以活潑的創新力，結合對市場趨勢的敏銳掌握度，快速反應在對產品的調整或開發上，每每引導潮流，帶動消費需求。研發團隊長期深入研究華人飲食文化與生活習性，研制出多樣化的徐福記特色產品，從品種到口味都充滿著獨特的中國特色和風味，更是與消費者的日常生活密切結合。

積極求新求變，自我突破超越的研發團隊，每年汏舊換新平均推出50種以上的新品種及新口味，滿足華人日常生活講求變化，以及總是愛嘗新挑新的特有飲食習性，更讓徐福記源源不絕地為消費者提供開心與放心的優質產品。

　徐福記自創建以來，便以“勤懇務實、超越自我”的經營理念，在集團總裁暨業務總監徐乘董事的掌舵下，不斷成長壯大，屢創新局，順利完成第一個十年(1992-2002)來徐福記產品總是用最好吃的口味與充滿特色的口感，寵壞消費者每一張挑剔的嘴，不斷帶動市場潮流與提升品味，讓消費大眾可以盡情享受健康快樂的糖點食品。