漿水梨吸納了天地的精華，滲透著自然的靈性，具有解酒消渴，溫胃祛寒之功效，主要原產地在宕昌縣哈達鋪鎮(zhèn)和理川鎮(zhèn)，尤以托藏和蔡家兩村的最負盛名。
食材特征：漿水梨?zhèn)�大，皮薄，肉脆且漿水多。在香甜可口中也能品嚼出些許淡淡的酸味，分外爽口愜意；而且漿水梨含有極高的藥用價值，它能滋陰清熱，潤肺止咳，健脾開胃，減肥利尿，調降血壓，養(yǎng)顏益壽等，皆被識者公認。,其皮薄籽小,果肉細嫩滑潤,果汁酸中帶甜,果香濃郁醇厚，就是玉皇大地的瓊漿玉液也不抵它一半,它
