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    湖南株洲著名土特產品排行榜
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    攸縣麻鴨

    攸縣麻鴨是湖南省著名的蛋用型地方鴨種,全身羽毛黃褐色與黑色相間,形成麻色,故稱麻鴨,具有體型小、生長快、成熟早、產蛋多、飼料報酬高和適應能力強的特點。

    攸縣麻鴨是湖南省著名的蛋用型地方鴨種,全身羽毛黃褐色與黑色相間,形成麻色,故稱麻鴨,具有體型小、生長快、成熟早、產蛋多、飼料報酬高和適應能力強的特點。

    主要特性:

    屬小型蛋用品種。公鴨頸上部羽毛呈翠綠色,頸中部有白環,頸下部和前胸羽毛赤褐色;翼羽灰褐色;尾羽和性羽黑綠色。母鴨全身羽毛呈黃褐色麻雀羽。脛、蹼橙黃色,爪黑色。初生重為38克,成年體重公鴨為1170克,母鴨為1230克。屠宰測定:90日齡公鴨半凈膛為84.85%,全凈膛為70.66%,85日齡母鴨半凈膛為82.8%,全凈膛為71.6%。開產日齡100~110天,年產蛋200~250枚,蛋重為62克。蛋殼白色居多,占90%,殼厚0.36毫米,蛋形指數1.36。公母配種比例1:25,種蛋受精率為94%左右。120日齡母鴨進入產蛋期,產蛋期長達3~4年,年產蛋200~250個,最高可產310個。攸縣麻鴨產于攸縣洣水河和沙河流域,中心產區為網嶺、鴨塘鋪、大同橋、新市和高和等地,全縣年產麻鴨400萬羽,產蛋7000噸。

    產肉性能:

    攸縣麻鴨成年體重1.2~1.3千克,公母相似。在放牧和適當補料的飼養條件下,60日齡時每公斤增重耗料約2kg;每公斤蛋耗料2.3kg,每只產蛋鴨全年需補料25kg左右。90日齡公鴨半凈膛為84.85%,全凈膛為70.66%;85日齡母鴨半凈膛為82.8%,全凈膛為71.6%。

    產蛋性能:

    在大群放牧飼養的條件下,年產蛋最為200個左右,平均蛋重為62g,年產蛋重為10~12kg;在較好的飼養條件下,年產蛋量可達230~250個,總蛋重為14~15kg。每年3~5月份為產蛋盛期,占全年產蛋量的51.5%;秋季為產蛋次盛期,占全年產蛋量的22%。

    繁殖性能:

    性成熟較早,母鴨開產日齡為100~110d,公鴨性成熟為100d左右。公母配種比例為1∶25。據新市鄉孵化坊于1974~1980年統計,種蛋受精率為94.8%,受精蛋的孵化率為82.66%。30日齡的育雛成活率在95%以上。

    國寶待遇:

    2007年,攸縣麻鴨、酃縣白鵝日前入選國家種質資源基因庫,開始享受“國?!贝?。據稱,這2個良種家禽即日起將受到嚴格的掛牌保護。根據規劃,對入選國家種質資源基因庫的地方良種,農業部將給予充足的保種專項資金支持;株洲市2個省級良種保種場將升格為國家種質資源基因庫保種場,其出口將嚴格控制,以確保優勢基因不流失;2個品種的保護區不容外來品種“入侵”,嚴防純種血源混亂。

    享有榮譽:

    攸縣麻鴨在國內享有盛譽。1981年7月,中央新聞電影制片廠拍攝了《攸縣麻鴨》科教片。1984年2月,攸縣麻鴨又被列入湖南省地方良種,載入《湖南省家禽品種志和品種圖譜》。為了保護攸縣麻鴨這一地方良種資源,提高品種純度,攸縣科委和畜牧、肉食、外貿等部門,于1981年將新市、大同橋劃為“攸縣麻鴨保護區”,開展原種繁殖。1998~1999年,省畜牧局和縣畜牧局共同開發攸縣麻鴨規模開發技術,其成果被授予株洲市科技進步三等獎 。

    歷史文化

    攸縣飼養麻鴨歷史悠久,早在1700多年前的東漢時期,麻鴨就是攸縣農家飼養的家禽品種,經過長期實踐,攸縣人們在麻鴨選種、孵化和飼養等方面積累了豐富經驗。許多農戶以養鴨為生,或開鴨店,銷售雛鴨;或趕群鴨沿醴陵、株洲、湘潭、長沙一帶游,就地銷售;或到長沙、湘潭、漢壽、南縣等地開設鴨店并傳授技術??h境鴨塘鋪、鴨店里等地名,均因孵鴨、養鴨而得名。

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