鄧村綠茶,為地理標志保護產品。村綠茶王屬烘炒型條形綠茶。其品質特征是:條形細秀勻稱,色澤翠綠油潤縣毫,栗香持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底嫩綠明亮勻齊,深受消費者喜愛。
鄧村綠茶,為地理標志保護產品。村綠茶王屬烘炒型條形綠茶。其品質特征是:條形細秀勻稱,色澤翠綠油潤縣毫,栗香持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底嫩綠明亮勻齊,深受消費者喜愛。
產地介紹:鄧村鄉位于宜昌市夷陵區西北山區,地處世界最大水利樞紐工程之一三峽大壩北岸,宜昌市城區至大老嶺國家森林公園旅游專線穿鄉而過,年有效積溫3821度,全年無霜期223天,年降雨量為1144—1831毫米,土壤深厚、疏松、呈微酸性,ph值5.5-6.5,森林覆蓋率70%,土壤、大氣及水質檢測達到aa級標準。這是鄧村綠茶品質優異的先決條件。
歷史文化
早在唐代,鄧村就屬于峽州茶主要產區,并以盛產優質名茶而聞名。天寶13年(公元754年)茶圣陸羽到鄧村考察研究制茶技術。宋代文學家歐陽修任夷陵(今夷陵區)縣令時,曾留下了“春秋楚國西偏境陸羽茶經第一州”的詩贊。
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