“清平豬”，為地理標志證明商標。清平豬屬江海型，脂肉兼用，具有妊娠期短、產仔多、早熟易肥、肉味鮮美等特點。清平豬，又名育溪豬，產于當陽市清平河（清平河系漳河在當陽市一段的當地名稱）沿岸，分布于當陽縣及鄰近的枝江、荊門、宜昌、遠安等縣，當陽市育溪鎮為主要的集散地。

“清平豬”，為地理標志證明商標。清平豬屬江海型，脂肉兼用，具有妊娠期短、產仔多、早熟易肥、肉味鮮美等特點。清平豬，又名育溪豬，產于當陽市清平河（清平河系漳河在當陽市一段的當地名稱）沿岸，分布于當陽縣及鄰近的枝江、荊門、宜昌、遠安等縣，當陽市育溪鎮為主要的集散地。

食材特征：清平豬屬江海型，體型中等。體質細致健壯。結構勻稱緊湊，姿勢正直。額窄、較清秀，有細淺而清晰的縱向皺紋，耳中等大、下垂，嘴筒長直、個別略翹，背腰較平直，腹中等大，臀部平圓、間有斜尻。大腿欠豐滿，骨胳較細，后肢多臥系。被毛全黑。鬃毛粗長、剛硬。乳房發達，乳頭數7對左右。作為雜交改良優良母本之一，脂肉兼用，具有妊娠期短、產仔多、早熟易肥、肉味鮮美等特點。但屠宰率和瘦肉率不高。該品種有較強的適應性，能適應－15.6～40.9℃的氣溫。還具有較強的抗病能力，適合平原、湖區、丘陵、山區等不同自然條件生態環境條件下飼養。

歷史文化

清平種是經過當地農民和廣大科技人員選育后，1962—1965年經省品種資源委員會審定命名為清平豬，1985年定為湖北省的一個優良地方畜禽品種，1986年被錄入《中國豬品種志》，1991年定為全國五大地方豬種之一。