|
三湖紅桔，是江西省新干縣地方特色柑桔良種，因原產、主產于該縣三湖鎮而得名。該品種紅桔果色鮮紅，果肉脆嫩，甜酸適度，風味濃郁獨特，營養豐富。公元3-4世紀時就馳名江南，20世紀50年代曾出口蘇聯和東歐各國，深受廣大消費者喜愛，一直盛銷不衰。
三湖紅桔，是江西省新干縣地方特色柑桔良種，因原產、主產于該縣三湖鎮而得名。該品種紅桔果色鮮紅，果肉脆嫩，甜酸適度，風味濃郁獨特，營養豐富。公元3-4世紀時就馳名江南，20世紀50年代曾出口蘇聯和東歐各國，深受廣大消費者喜愛，一直盛銷不衰。
三湖紅桔屬寬皮柑桔類，果實11月上旬成熟，果色鮮紅，果皮光滑、皮薄、易剝離，果呈扁圓形，單果重50g左右，果肉脆嫩，甜酸適度，風味濃郁獨特，營養豐富。
歷史文化
三湖紅桔歷史悠久，享譽中外。據公元3-4世紀時西晉張華《博物志》記載，早在1700多前，三湖紅桔已馳名江南，公元12-13世紀時南宋著名詩人范成大曾有詩詠：“芳林不斷清江曲，倒影入江江水綠?！?，并被朝廷欽定為貢品。宋朝后，三湖紅橘成為歷朝貢果，18世紀時清乾隆皇帝親賜“大紅袍”美譽后更是聲名遠播。
相傳當年乾隆下江南，途徑三湖時，正值金秋十月，桔子成熟的季節。綠葉襯著大紅果，散發出幽幽的清香，令人饞涎欲滴。乾隆見四周無人，又抵不住吸引，遂摘下桔子便嘗，被村民發現后，乾隆便自稱是遠途的過客。村民得知客人嘗桔經過，不僅未加指責，還親自摘下許多桔子送給客人。乾隆為這淳樸的民風所感動，回味著桔子的甘美，便主動言明身份，并御賜桔名為“大紅袍”。
|
