龍虎苦菜，是鷹潭市的特產，苦菜是一種野生草木植物，無污染，未使用任何人工肥料，完全靠吸收大自然雨露而長成，食之爽口，并有清涼解毒等藥用功效。龍虎苦菜據說是當年祖天師在龍虎山煉丹時，播撒在深山中的仙草，供信道者養生食用，現在它已成為當地老百姓餐桌上的物美價廉的菜肴。

龍虎苦菜，是鷹潭市的特產，苦菜是一種野生草木植物，無污染，未使用任何人工肥料，完全靠吸收大自然雨露而長成，食之爽口，并有清涼解毒等藥用功效。龍虎苦菜據說是當年祖天師在龍虎山煉丹時，播撒在深山中的仙草，供信道者養生食用，現在它已成為當地老百姓餐桌上的物美價廉的菜肴。