景寧食用菌資源十分豐富，是世界人工栽培香菇的發源地，人工栽培香菇距今憶有800多年歷史，景寧所產香菇肉質松脆、細膩滑嫩、味道鮮美、品質特佳，曾被明太祖朱元璋賜為貢品，并御封生產專利。

景寧食用菌資源十分豐富，是世界人工栽培香菇的發源地，人工栽培香菇距今憶有800多年歷史，景寧所產香菇肉質松脆、細膩滑嫩、味道鮮美、品質特佳，曾被明太祖朱元璋賜為貢品，并御封生產專利。