河套蜜瓜盛產于內蒙古巴彥淖爾市，河套蜜瓜外型溜圓，瓜重0.5公斤左右。呈圓形或檸檬形，表皮光滑，間有裂紋，瓜瓤呈純白、綠白和翠綠色。入口棉甜，肉質鮮嫩，甜潤宜人。河套蜜瓜同時兼有梨、蘋果、蜜桃、香蕉的美味，在國內外久負盛名。

河套蜜瓜盛產于內蒙古巴彥淖爾市，河套蜜瓜外型溜圓，瓜重0.5公斤左右。呈圓形或檸檬形，表皮光滑，間有裂紋，瓜瓤呈純白、綠白和翠綠色。入口棉甜，肉質鮮嫩，甜潤宜人。河套蜜瓜同時兼有梨、蘋果、蜜桃、香蕉的美味，在國內外久負盛名。

河套蜜瓜為中早熟品種，每年5月初播種，8月初成熟，每株結瓜2～3個。呈圓形或檸檬形。屬原皮非網紋類甜瓜，表皮光滑，間有裂紋，分桔紅、橙黃和青麻綠3種皮色。瓜瓤呈純白、綠白和翠綠色。肉厚3～4厘米，含糖率高，達12～15％。其味獨特，兼有蘋果、香蕉、菠蘿的芳香；運輸方便，并易貯藏保管。

現在，河套地區的磴口、臨河、五原、杭錦后旗和烏拉特前旗都有種植。其中磴回縣所產蜜瓜瓜形美觀，大小適度，皮色鮮艷，品質純正，香甜爽口，已出口香港。

歷史文化

據傳說曾經有一位外國的名叫華萊士的傳教士首先發現了這種食物的食用價值，并且把它引種到了河套地區。為了紀念他人們就把這種蜜瓜命名為華萊士瓜。

每年蜜瓜成熟的季節（7月份中旬）內蒙古巴彥淖爾市磴口縣還會舉辦華萊士節慶祝河套蜜瓜的豐收。