吐魯番黑羊中心產區在吐魯番地區托克遜縣，在該縣的伊拉湖鄉、博斯坦鄉、克爾堿鎮分布著10群3000只核心群吐魯番黑羊。

吐魯番黑羊俗稱"托克遜黑羊"，是托克遜縣農牧民在長期的生產生活中，經過上百年的時間，在長期的選育下形成了適應夏季酷熱、冬季嚴寒、多風沙的吐魯番盆地氣候;能耐受粗纖維多、木質化強、多刺的、耐鹽堿抗干旱的牧草植物，且能快速增膘和生長迅速等特點的優良地方綿羊品種。2007年純種吐魯番黑羊存欄8.26萬只，2008年末吐魯番黑羊存欄9.27萬只。

吐魯番黑羊體質結實、結構勻稱、體格中等大，四肢結實，肢勢端正，蹄質堅硬。胸寬深，耆甲平寬，背平直，身軀較短而深，肋骨拱圓，胸深而寬，前軀發育一般，后軀較發達、大腿飛結部至踢部外側毛長，十字部稍高于耆甲。肌肉發育良好，體高比體長大、胸圍明顯大于體長。被毛較粗，尾部呈"ω"形。

吐魯番黑羊成年公羊平均重63.34㎏，成年母羊平均重52.98㎏;公羊平均胴體重為13.26kg，平均屠宰率41.74%，平均凈肉率63.49%，平均骨肉比0.38，是偏瘦肉型地方羊遺傳資源。吐魯番黑羊性成熟年齡，公羊一般在4月齡，母羊一般在6月齡，正常配種年齡為18月齡，發情周期17天，妊娠期149.8天。吐魯番黑羊羔羊品質優和成活率高，單羔率99.35%，雙羔率0.64%，斷奶后羔羊自然成活率98%。并且吐魯番黑羊的抓膘能力和泌乳性能好。