瑤里嫩蕊，產于瑤里鎮的一種香茶，屬世界三大高香茶，香氣鮮嫩高爽，馥郁芳香，清香持久；滋味鮮爽，回味甘醇綿長；形態纖細勻稱，條索緊細，白毫披露，銀光隱翠。

瑤里鎮位于江西省景德鎮市浮梁縣，地處皖、贛兩省、四縣（安徽祁門、休寧、江西婺源、浮梁）交界處，地處兩湖（鄱陽湖、千島湖），六山（黃山、九華山、廬山、三清山、龍虎山、武夷山）連線交點位置，距景德鎮市區50公里?，幚锞硟嚷糜钨Y源十分豐富，素有“瓷之源、茶之鄉、林之?！钡拿婪Q?，幚?，古名“窯里”，遠在唐代中葉，這里就有生產陶瓷的手工業作坊，因瓷窯出名而得名。直到本世紀初，瓷窯外遷，“窯里”才改名為瑤里。中華人民共和國時期，曾用過瑤里公社、瑤里鄉的名稱，1994年8月24日撤鄉置鎮，即今日的瑤里鎮。