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    所屬榜單: 杭州市特色風味小吃排行榜
    選項名稱: 蔥包檜兒
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    當前簡介: （不超過300字，簡介信息無須換行、排版）
    “蔥包檜兒”是杭州特有風味的傳統小吃。傳說望仙橋畔王二油煎餅店炸“油炸檜”出了名，一時眾起仿效，油炸檜店林立杭城。王二有時炸多了，一下子賣不出去，冷了又軟又韌，味道不佳，更無人買。他對秦檜夫婦的心頭之恨，還憤憤難平，就將冷油炸檜在熱鍋一烤，把烤熟的油炸檜同蔥段卷入拌著甜面醬的春餅里，再用鐵板壓烤，烤到表皮呈金黃色，油炸檜“吱吱”發叫，王二方才解恨，他拿起來一吃，覺蔥香可口，便取名叫“蔥包檜兒”，一直流傳至今。
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    當前詳細介紹: （不少于50字，不超過2000字，請注意介紹內容準確性和換行、排版形式！）

    請在下框中對原詳細介紹信息修訂完善（點擊此處將原內容復制到下框中）

    應注意內容的排版形式，注意換行等。不得出現“編輯本段”、“圖冊(xx張)”等之類的詞語。
      
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