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北京市人氣最旺的餐飲場所排行榜
選項名稱:
東華門夜市
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當前簡介:
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東華門夜市位于王府井大街北入口的東華門夜市,是北京最著名的小吃街。不僅在北京城中口碑極佳,更深得中外游夜市客的喜愛。如今,逛東華門夜市已經成為來京旅行團夜間活動的保留節目。
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當前詳細介紹:
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不少于50字,不超過2000字,請注意介紹內容準確性和換行、排版形式!
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說起東華門夜市的歷史,要追溯到80年代初。那時的王府井還沒有改造成步行街,街道狹窄,擁擠不堪,東華門夜市就設在熙熙攘攘的十字路口,經常是人車混雜,塵土飛揚。盡管衛生條件惡劣,可依然人流如潮,抵擋不住的是北京小吃的美味誘惑。那時人們對這條小吃街可謂愛恨交織。
隨著王府井大街的不斷改造,如今的東華門夜市已經有了根本的改變。統一的設計、統一的風格,被譽為京城金牌小吃街。
金牌的美譽首先體現在設備上。地面專門用特選石材鋪成,光面與毛面有機結合,既便于清洗,又有效防滑。每一攤位都配備了專用不銹鋼餐車,水、電接口及便攜式垃圾筒等,從根本上解決了環境衛生問題。設有隔離裝置,將小吃街與車道區分開,并在隔離邊緣埋設地燈,起到了既美觀又實用的雙重功效。
對經營的商家也加強了管理。統一的紅白色工作制服,干凈整潔,與小吃街主色調協調一致。要求統一使用的環保型一次性碗筷,清潔衛生。
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