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第一怪：鄭州商場扎堆蓋
鄭州別稱“商城”，3500年前的商代都城和如今的現代化商貿城，使鄭州與“商”結了緣。因“商”，鄭州被評為中國第八大古都；因“商”，奠定了鄭州承東啟西、連接南北的現代化商貿城的中心地位?！暗弥性叩锰煜隆?，商家深諳此道，在鄭州這快風水之地，曾將商戰打得如火如荼，聞名全國。
第二怪：開封古城摞起來
開封”本意是“開拓封疆”，在黃河這里卻成了殘酷的游戲，伴隨著每一次堤“開”是開封城的被“封”（埋），黃河像頑皮的孩子一遍遍用大量的泥沙水漿涂抹開封，開封也像倔強的孩子一樣，“封”了建，建了“封”，“封”了再建，從不服輸，所以，今天的開封城地下疊羅漢似的摞著6座古代城池，令人魂牽夢饒的東京城便靜臥其中。
第三怪：洛陽水席水做菜
洛陽有“三絕”，水席為其一，初為唐代宮廷菜，后傳到民間，深受百姓喜愛，一直流傳至今。如今豫西百姓舉辦紅白事依舊喜用水席，俗稱“三八桌”。自古事廚者怕湯水，而洛陽水席偏偏拿湯水大做文章，水席三八二十四道菜，除八個冷盤外，其余十六道熱菜件件帶湯、樣樣有水，做菜時，不管是燕窩海參，還是蘿卜青菜，一律和湯水混做。在這里，水是主角，菜是配角，碗大、菜少、湯水多，真可謂“水分十足”，這種做法，不僅其它菜系難見，即使在豫菜中也是獨樹一幟，相當“另類”，這或許應是“水席”得名的真正原因吧。
第四怪：天井窯院地下開
“遠望不見村莊，近聞吵吵嚷嚷；地上樹木蔥蘢，地下院落深藏”，這里描繪的是豫西陜縣一帶老百姓特有的一種民居形式—— 天井窯院。奇怪的是像陜縣的百姓有坡挖洞，卻偏要在平地上挖一個大大的、方方的深坑后在井壁上再挖洞就讓外人有點奇怪，干嗎要多一道程序呢？其實用不著奇怪，中國百姓的智慧是經歷歲月考驗的，這種做法，夏可庇蔭隔熱，冬可避風驅寒，好著呢。
第五怪： “中”字說的真不賴
中”、“不中”是地道的河南話，猶如四川話“要得”、“沒得”，外省人學的最多、學的最像的就這三個字。河南古稱“豫州”，豫州居九州中心，故河南又稱“中州”、“中原”，而“中國”一詞最早是對中原一帶各諸侯國的稱呼，如此看來，生于“中”、長于“中”的河南人愛說“中不中”是有歷史淵源的。
第六怪：“陽”字地名多的怪
中國的地名里帶“陽”字的有很多,河南的尤其更多。至今，能看出在水邊建立的河南城市有：洛陽、淮陽、濮陽、汝陽、泌陽、沁陽；看不出是在山邊、水邊建立的城市有：信陽、南陽、安陽、滎陽、原陽、宜陽、正陽、舞陽、睢陽。
第七怪：少林太極最叫賣
華武術博大精深，源源流長；放眼天下，縱觀古今，在眾多的拳術門類中，流傳最廣、影響最深的莫過于“河南二拳”：少林、太極。中國功夫揚天下，中國武俠片風靡全球。少林拳陽剛十足，拳勢剛猛勇疾，如龍騰虎躍，呼呼生風；太極拳陰柔有余，拳勢意動相連，如春蠶吐絲綿綿不斷，如長江之水滔滔不絕。少林拳重防身，太極拳重強身；少林拳難練，太極拳易學。如把少林、太極二拳比作拳術中的“夫妻拳”，則少林拳為“夫拳”，太極拳為“妻拳”。
第八怪：豫劇老少都喜愛
豫劇，原稱“河南梆子”，也叫“河南高調”，因河南簡稱“豫”，劉大哥說話理太偏，誰說女子享清閑；男子打仗到邊關，女子紡織在家園......”這段唱詞和唱腔，相信河南人很熟悉，大多數中國人也不陌生，颯爽英姿的巾幗女英雄之所以能走進千家萬戶中國人的心中應當歸功于豫劇《花木蘭》的傳唱?；咎m是河南人的驕傲，豫劇更是河南人的驕傲。
第九怪：尋根問祖河南拜
趙錢孫李，周吳鄭王，萬姓同根，根在羲皇。羲皇是誰呢？羲皇是中華始祖、“三皇之首”太昊伏羲氏。據史書記載，大約在６５００年前，伏羲率領自己的部落由成紀(今甘肅天水市)沿黃河東下，定居于宛丘（今河南省周口市淮陽縣），以其圣德統一了華夏各個部落，并取各部落圖騰的特色組成了新的圖騰——龍。龍從此成為中華民族大團結、大統一的象征，“龍的傳人“便由此而來。
第十怪：遍地文物腳下踩
中國有八大古都，河南占一半：殷商古都安陽，九朝古都洛陽，七朝古都開封，商都鄭州。有人說：500年歷史看北京，3000年歷史看西安，5000年歷史看河南。有人說：站在河南的土地上，左腳踏唐，右腳踩宋。
第十一怪：紅旗渠水引天外
紅旗渠“奇”在何處呢？一條渠，它被譽為“人工天河”、“水上長城”；一項水利工程，它被賦予了時代精神。它是世界水利史上最艱巨的工程，也是國內外參觀人數最多、贊譽最多的工程。所以說“紅旗渠水引天外”，欲求“天外之水”，自然是“難上加難”、“苦中有苦”！
第十二怪 燴面吃出幾大派
洛陽的面就很有特色。一種叫“漿面條”，一種叫“糊涂面”。 開封的面少，但有一種面的叫法、做法很獨特，那就是“鯉魚焙面”。 鄭州是個燴面城。鄭州的燴面發展到今天，有３大流派：一種是合記，傳統制作方法，清真型；一種是蕭記，新興的，清香型；另外一種是"惠豐園"系列，滋補型的。
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