一、康師傅

　　“康師傅”方便面一直堅持以真材實料為基礎，并特別關注各地消費者不同口味變化及需求，以"康師傅"系列產品為首，現已經延伸到：“面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲瓏”、“勁拉面”、“亞洲精選”、“福滿多”、“好滋味”、“小虎隊”、“掛面”等多種系列產品來滿足各類消費階層的需求，據權威調查機構AC Nielsen 2003年12月/2004年1月的報告指出，康師傅方便面于銷售量與銷售額的市場占有率分別為32.6%及43.5%，處于中國方便面生產廠商的龍頭位置，已經成為最受消費大眾喜愛的方便食品。

　　二、白象

　　白象集團食品有限公司是以方便食品開發、生產為主的集科、工、貿為一體的國家大型一級企業，主要產品為‘白象’牌系列方便面、掛面和面粉。擁有國內一流水平的方便面生產線90條，年產方便面60億包左右;2006年產品銷售收入實現32億元，企業綜合實力、生產產值、市場占有率在全國方便面行業穩居前三名。白象集團是中國最大的民族食品加工企業，被中國食品科學技術學會稱為‘中國面制品業最具活力的企業之一’，是中國方便面行業河南軍團中規模最大、產值最高、銷量最大、企業綜合實力最強的大型食品集團公司。

　　三、統一

　　自90年代初期，統一企業集團積極投入中國大陸市場，在各級政府、多方商業伙伴和集團全體員工的努力支持之下， 成功地跨越第一個十年。 統一企業集團在境內各地已經建立近50余家優質企業，目前投資總額達26 億美元，居同行業投資之楚翹。

　　四、今麥郎

　　今麥郎食品集團有限公司是一家集生產、銷售、科研開發于一體的現代化綜合食品企業，公司憑借一流的方便食品生產水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。其制面、制粉規模躍居世界前列。公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評，尤其是以今麥郎為代表的產品更是以“勁道爽滑，營養可口”的優勢受到消費者的追捧。2004年華龍日清公司實現銷售收入63億元。

　　五、宏發

　　宏發(中國)集團，是以宏發集團(中國)有限公司為核心，聯合宏發食品、宏益食品、宏輝包裝、宏發調味品、宏發房地產、宏發化工、錦州宏發國際建材商城等企業進行股份改制于2001年9月組建，是一家以食品為主業，向多元化方向發展的大型企業集團。

　　六、天方

　　鄭州天方集團有限公司是生產經營“天方”牌系列方便面、速凍水餃、湯圓、調味醬、純凈水的國家定點清真企業。有16條國內先進的方便面生產線(2009年元月份集團公司投資300多萬元新增一條方便面行業最大生產線班產25萬包方便面生產線)，是鄭州市利稅“百強”企業,“全國優秀福利企業”，河南省著名商標，“天方”牌方便面榮獲國家免檢產品稱號，是河南省、鄭州市名牌產品?！疤旆健迸朴驼ǚ奖忝嬉云浯嗨窒愕莫毺仫L味及良好的社會信譽享譽海內外,產品深受國內外廣大消費者特別是回族人民的喜愛,曾被市技術監督局評為“質量信得過單位” 、被省工商局評為“河南省著名商標”,被中國食品工業協會命名為“中國名優食品”、“國家食品工業重點企業”，被中國質量檢驗協會評為“質檢合格單位”、“質量信譽跟蹤產品”、“連續多年質量達標放心產品”、“國家質量檢測合格產品”、“打假扶優重點保護企業”,被中國市場研究中心評為“名牌企業(質量、服務、信譽AAA級)”等等榮譽。

　　七、農心

　　農心是一家食品企業，專門生產并銷售方便面、休閑食品等。自1965年9月18日創立以來，深受大眾青睞，現已成為韓國食品業界的泰山北斗。迄今為止，農心開發出的暢銷產品有辛拉面、安城湯面、 Neguri面, 炸醬面, 細絲牛肉湯碗面 , 鮮蝦大碗面, 辛拉面大碗面, 生生烏東面等方便面，以及鮮蝦條、洋蔥圈、芝麻紅薯條, 蜜汁麻花 , 馬鈴薯片 , 等休閑食品，種類之多，數不勝數。

　　八、斯美特

　　創立于1991年。1995年與美國金偉萍女士合資成立中美合資河南斯美特食品有限公司。下屬5個分公司：兩個制面分公司、一個面粉分公司、一個紙箱分公司、一個調料分公司。截止2005年底，擁有生產基地：河南武陟、陜西岐山。年產近25億包方便面，產銷量已跨入國內同行業五強。

　　九、南街村

　　南街村位于河南省臨潁縣城南隅，依靠當地糧食資源，圍繞農業辦工業，圍繞龍頭企業上配套項目，大搞糧食深加工，形成了農工貿一體化、產供銷一條龍的產業格局，實現了層層增值和良性循環，壯大了集體經濟實力，組建了國家大型一檔企業——河南省南街村(集團)有限公司，1991年率先摘取河南省“億元村”桂冠，而后一年產值突破16億元。

　　十、錦豐

　　成立于一九九二年，公司擁有“錦豐”和“福家歡”兩大品牌，經過十幾年的務實穩健發展，成為中國方便面南方軍團的主力軍，進入中國方便面行業前列，并在行業中擁有了較高的知名度和美譽度。 在社會各界的鼎力支持下，公司被列為廣東省揭陽市“重點企業集團”、榮獲廣東省工商局“連續十年重合同守信用先進單位”、農行廣東分行“AAA特級信譽單位”和“黃金客戶”、“中國質量信譽AAA級企業”，企業通過ISO9001：2000國際質量管理體系認證，并被評為“農業產業化國家重點龍頭企業”。錦豐商標被評為中國馳名商標;錦豐牌方便面被評為廣東省名牌產品。公司市場營銷網絡已覆蓋全國各大區域，產品深受消費者喜愛，并出口到東南亞及歐美等地區。